颠覆传统餐饮 擎朗机器人成海底捞新法宝

发布时间2018-07-12 11:06来源网络

近日海底捞倾情打造的全新智慧餐厅上海龙茗路店全新开业为消费者带来充满黑科技的新颖用餐体验该餐厅内机器人服务员覆盖了领位点餐餐间休闲及回收餐具等各个环节消费者可以尽情享受便捷智慧贴心的就餐服务这一创新举措也传达中国餐饮业扛把子海底捞借势科技之力探索智慧餐饮的决心

海底捞智慧餐厅的成功上线得益于花生传菜机器人+花生收台机器人的完美组合应用 这两款机器人是擎朗智能根据海底捞真实场景为其个性化定制的海底捞选择与全自主移动服务机器人领先品牌擎朗智能进行合作是基于此前对其落地产品的深入调研发现消费者对擎朗机器人有着浓厚的兴趣和强烈的服务需求在海底捞智慧餐厅里花生系列机器人备受追捧

花生传菜机器人外形简约实用性强3层托盘容量巨大在海底捞主要负责护送精?#26053;朗常?#20197;最快速度把美味佳?#20154;?#33267;消费者所在桌边它融合了无轨定位导航智能安全避障多机协同工作语音自由对话等功能搭载AI交互引擎自定义喜怒哀乐等多?#36861;?#29983;灵动表情包满足顾客对机器人的交流需求全自主定位导航能力够保障机器人在餐厅复杂的环境中穿梭自如为消费者带来科技满满的贴心体验

龙茗路海底捞营业时间为0时至24时据统计花生传菜机器人每次传菜约5-10分钟每小时可完成6-12次传菜任务平均每天可完成200次传菜任务中晚用餐高峰期一个机器人可以替代3-4个传菜员大大提高了餐厅的工作效率

机器人的服务能力和魅力指数爆棚深受餐厅工作人员和顾客的喜爱海底捞负责人表示机器人智能送餐减少了传菜员的重复劳动降低工作人员工作强度提升人员效能

花生收台机器人主要?#24615;?#39184;厅的空盘回收工作最大程度的帮人去做一些跑腿任务顾客有空盘需要回收只需点击启动收空盘?#20445;?#19968;键召唤机器人它会快速来到你身边并调整最佳角度方便空盘放置

整套操作流程智能化人性化能够圆满完成用户下达的各项任务服务指数五颗星此外它具备开放式AI语音库功能强大性能稳定

擎朗智能CEO李通表示?#34892;?#28023;底捞对公司的认可与支持也非常期待后续开展更加紧密广泛的合作擎朗智能致力于用商用服务机器人真实替人类劳动并使机器人的成本控制在一个人力的一半在人力越来越贵的情况下机器人越来越便宜

此次擎朗智能与海底捞的成功合作将加速商用服务机器人在餐饮行业应用场景落地8月擎朗智能的定制版花生系列机器人也将进入海底捞北京分店为消费者提供智能化服务助力海底捞实现智能化服务变革

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